Lợi ích của việc ăn hạt điều đối với trẻ em

Hạt Ä‘iều được nhiều bà mẹ lá»±a chọn cho con bởi vì mùi vị thÆ¡m ngon, hấp dẫn các bé và giá trị dinh dưỡng mang lại. Hiếm có má»™t loại hạt nào mà lại chứa nhiều khoáng chất nhÆ° hạt Ä‘iều.

 

Các chất dinh dưỡng có trong hạt Ä‘iều
 

Hạt Ä‘iều là má»™t loại thá»±c phẩm rất bổ dưỡng, giàu protein và khoáng chất cần thiết bao gồm đồng, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm. Hạt Ä‘iều cÅ©ng chứa má»™t lượng nhỏ natri. Ngoài ra, bên trong hạt Ä‘iều còn có rất nhiều loại vitamin quan trọng nhÆ° vitamin C, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, folate, vitamin E (alpha-tocopherol) và vitamin K (phylloquinone). Hạt Ä‘iều còn là nguồn cung cấp axit oleic, má»™t lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n và má»™t ít chất béo không bão hòa Ä‘a không chứa cholesterol có hại.
 

 

 

Lợi ích của hạt Ä‘iều đối vá»›i sức khỏe trẻ em
 

Bố mẹ nên cho con ăn hạt Ä‘iều vì nó mang lại cho bé những tác dụng sau:

 

Tốt cho tim mạch
 

Hạt Ä‘iều có chứa chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n tốt cho hệ tim. Đồng thời chúng rất cần thiết cho cÆ¡ thể để có thể hấp thụ vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K và tạo ra các a-xít béo quan trọng cho sá»± phát triển của não và quá trình Ä‘ông máu. Thêm các loại hạt nhÆ° hạt Ä‘iều kèm vá»›i cá, dầu thá»±c vật bao gồm dầu ô liu và dầu canola trong chế Ä‘á»™ ăn của trẻ giúp cung cấp má»™t lượng chất béo không bão hòa tốt cho cÆ¡ thể.

 

Giúp cÆ¡ bắp và hệ thần kinh khỏe mạnh
 

Hạt Ä‘iều là nguồn cung cấp magiê, khoáng chất rất quan trọng cho sá»± phát triển khỏe mạnh của xÆ°Æ¡ng, cÆ¡, mô và các cÆ¡ quan khác trong cÆ¡ thể. Magiê giúp ổn định huyết áp, tăng cường sức khỏe hệ miá»…n dịch, thúc đẩy chức năng thần kinh và giữ xÆ°Æ¡ng chắc khỏe. Magiê còn liên quan đến chức năng trao đổi chất, ảnh hưởng đến hoạt Ä‘á»™ng của insulin và ổn định đường huyết. Sá»± thiếu hụt magiê làm thay đổi quá trình hoạt Ä‘á»™ng của canxi và các hormone.

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
 

Đối vá»›i bệnh nhân tiểu đường, hạt Ä‘iều giúp hạ đường huyết đồng thời giảm lượng cholesterol trong máu. Hạt Ä‘iều thậm chí còn giúp giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

 

Há»— trợ quá trình hóa trị
 

Các nghiên cứu chỉ ra rằng trong hạt Ä‘iều có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa nhÆ° a-xít ana arardic, cardanol và cardols. Những chất này vô cùng hiệu quả đối vá»›i những người Ä‘ang Ä‘iều trị khối u và ung thÆ°. Ngoài ra, Ä‘iều có chứa má»™t dạng protein hấp thụ tÆ°Æ¡ng đối Ä‘Æ¡n giản và được khuyến cáo là an toàn cho những bệnh nhân ung thÆ°.

 

Giúp sản sinh tế bào máu
 

Hạt Ä‘iều có chứa nhiều khoáng đồng, giúp cho quá trình chuyển hóa chất sắt, sản sinh các tế bào hồng cầu, đồng thời giữ cho xÆ°Æ¡ng và hệ miá»…n dịch khỏe mạnh. Khoáng chất đồng cÅ©ng rất quan trọng đối vá»›i hiệu quả hoạt Ä‘á»™ng của hệ thống thần kinh và hệ xÆ°Æ¡ng trong cÆ¡ thể. Thiếu đồng có thể gây loãng xÆ°Æ¡ng, nhịp tim bất thường và thiếu máu.

 

Giúp xÆ°Æ¡ng và hệ răng chắc khỏe
 

Hạt Ä‘iều cung cấp phốt pho cần thiết cho sá»± phát triển khỏe mạnh của răng và xÆ°Æ¡ng. Phốt pho cÅ©ng há»— trợ tổng hợp protein, hấp thu carbohydrate và chất béo, đồng thời duy trì chức năng và hoạt Ä‘á»™ng của tế bào.

 

Ngăn ngừa thiếu máu
 

Hạt Ä‘iều là nguồn cung cấp chất sắt, rất cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong cÆ¡ thể và giúp cải thiện hoạt Ä‘á»™ng của enzyme và hệ miá»…n dịch. Thiếu sắt trong chế Ä‘á»™ ăn có thể làm cho cÆ¡ thể các bé mệt mỏi, thiếu máu và tăng khả năng nhiá»…m trùng.

 

Giảm nguy cÆ¡ hình thành sỏi mật
 

Sỏi mật là những chất chứa cholesterol tích tụ trong túi mật. Việc bổ sung thường xuyên các loại hạt nhÆ° hạt Ä‘iều có thể giúp giảm nguy cÆ¡ hình thành sỏi mật.

 

Cải thiện hệ thống miễn dịch
 

Điều chứa kẽm, khoáng chất Ä‘óng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miá»…n dịch chống lại sá»± nhiá»…m khuẩn, giúp tổng hợp protein và chữa lành các vết thÆ°Æ¡ng.
 

 

Hạt Ä‘iều mang lại rất nhiều lợi ích đối vá»›i trẻ em. Vì vậy, các mẹ nên thường xuyên bổ sung hạt Ä‘iều vào khẩu phần ăn của con nhé.